Smoothie Bowl Banana Strawberry

Pertama kali aku tau smoothie bowl ini di akun instagram. Akunnya yang punya orang luar dan ternyata di sana lagi ngetren disana, dan langsung tertarik pengen nyoba buat sendiri. Smoothie bowl ini di sajikan di mangkok dengan bermacam-macam topping. Ada yang pake buah segar, buah kering, kacang-kacangan sampai chia seeds. Semua tergantung selera aja. Smoothie bowl ini teksturnya creamy, dan tentu saja bahan dasarnya adalah 'Frozen banana'

 
Proses pembuatannya sih sama aja seperti bikin smoothie pada umumnya. Smoothie bowl ini alternatif banget buat aku yang kadang bosen 'minum' smoothie, malah senengnya di 'sendok' in :D

Masih ada yang ngeri minum smoothie? 

Smoothie identik sama sayuran hijau yang rasanya aneh kalo di blend, padahal kalo sayuran hijau ditambahin frozen banana & perasan lemon /lime enaknya kebangetan :D

Selama ini menurutku smoothie itu fleksibel sekali. Dikasi buah/ sayur apa aja tetep enak yang penting kuncinya "PISANG" tentu saja pilih pisang yang benar-benar matang dan manis, jadi ga perlu tambahan gula lagi.



(Kebetulan kemarin di kulkas ga ada sayuran hijau, jadi cuma pakai pisang sama strawberry yang nyisa dikit)

SMOOTHIE BOWL

• 2 buah pisang cavendish, potong-potong koin dan bekukan
• 10 buah strawberry segar (adanya kemarin segitu), cuci bersih

Haluskan pisang beku sampai benar-benar halus dan creamy, tambahkan strawberry dan proses lagi hingga halus. 



Enjoy with ur fav topping :D